Střední školy Euroinstitut jsou zaměřené na vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami. Mají svůj vlastní vzdělávací program zaměřený také na přípravu jídel a vytvářejí vlastní technologické normy pro výuku.

Technologické normy i videa, která jsou jejich součástí, najdete na webu škol a na YouTube.

Portál nadváha.cz spolupracuje se školami Euroinstitut zejména v předmětech zaměřených na zdravý životní styl a také v  předmětech zaměřených na přípravu pokrmů.