Zdravé vaření / online kuchařka - dietní recept na chléb z žitné vlákniny
(pozn: videorecept dole)
Chléb z žitné vlákniny je vhodný při hubnutí pomocí redukční diety. Lněná a žitná vláknina navíc působí blahodárně na orgasnizmus. Vláknina téměř neobsahuje sacharidy, proto je vhodná i u aktivní diety jako Dukanova dieta (Dr. Pierre Dukan), dělená strava, krabičková dieta, diety StředaForm (MUDr. Leoš Středa). Řešením otázky, jak zhubnout, je mimo jiné také vynechání klasické bílé mouky. Návodem na přípravu čerstvého domácího chleba bez mouky je tento recept.
Potřebné suroviny:
1 syrové vejce
1 polévková lžíce másla či margarinu
1 polévková lžíce lněné vlákniny
1 polévková lžíce žitné vlákniny
1 kávová lžičky prášku do pečiva
k dochucení: sůl, případně drcený kmín apod.
Příprava:
Máslo chvíli rozehřejeme v mikrovlnné troubě. Mezitím si našleháme vejce. Do něj přidáme máslo, lněnou a žitnou vlákninu, prášek do pečiva, sůl a kmín. POZOR: LNĚNÁ VLÁKNINA MUSIÍ BÝT NAMLETÁ V KÁVOMLÝNKU, viz tento videorecept. Vše důkladně promícháme. Hotovou směs vložíme do mikrovlnky na dvě minuty a čerstvý chléb máme hotový.
Nadváha.cz - vaše snadné hubnutí