Kapr dle diety StředaForm
JEŠTĚ JEDNO OHLÉDNUTÍ
Svátky jsou již dávno za námi, uklidnil se shon v nákupních centrech a z našich stolů zmizela všechna lákadla v podobě vánočního cukroví a chlebíčků. Spousta lidí během vánoc a Silvestra přibere a potom si dává předsevzetí, jak zhubnout. Našli se i takoví, kteří jsou ukáznění. Svědčí o tom třeba email paní Šárky H. z Hrochova Týnce, která je zapojena do hubnutí s Deníkem a drží dietu StředaForm. Jak napsala v mailu, dieta jí dovoluje rybu, sýry, šunku, vajíčka, uzené maso ad. Když přišly návštěvy, popíjela s nimi suché bílé víno, které se v omezené míře při dietě také smí. Na štědrovečerní stůl si připravila kapra obalovaného v žitné vláknině. Mouka a strouhanka se totiž do diety nehodí, ale naštěstí se dají nahradit. Žitná vláknina, to jsou rozemleté žitné slupky, kterým se někdy říká otruby. Mají hodně vlákniny. Místo bramborového salátu si udělala vajíčkový. A poslala recept, tak si ho uschovejte jako inspiraci na příští rok.
Kapr obalovaný v žitné vláknině
Potřebné suroviny: Filety z kapra, sůl, kmín, máslo, vejce, namletá žitná vláknina.
Postup přípravy: filety z kapra nasolíme a okmínujeme. Podusíme je na vodě s trochou másla. Poté namočíme v rozšlehaném vajíčku a obalíme v žitné vláknině. Na oleji rybu prudce osmažíme a můžeme podávat.
MUDr. Leoš Středa trávil Vánoce na Filipínách. Také tam šíří svou dietu StředaForm a snaží se vymýšlet pro své pacienty nové recepty. Přípravu ryby tam zkusil i jeho kamarád Paul Santos. Na Filipínách se bohužel nedají sehnat žitné otruby, tak musel použít otruby ovesné. Ty sice nejsou tak vhodné, jako otruby ze žita, ale v nouzi postačí i tyto. Ale jeho recept je úplně jiný.
Vánoční kapr podle Paula Santose
Potřebné suroviny: filety z kapra, mléko na marinování, mleté žitné otruby (v nouzi možno použít i ovesné), pepř, sůl.
Postup přípravy: filety z kapra nejdříve namočíme do mléka alespoň na 6 hodin. Je možné nechat je marinovat klidně přes celou noc. Ryba namočená v mléce je křehčí, nemá rybí pachuť a dobře se obaluje i bez vajíčka. Kapra poté opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme. Osolíme, opepříme, a pokud chceme, dochutíme ještě dalším kořením. Filety obalujeme v namletých žitných otrubách. Nepotřebujeme žádnou mouku, ani vejce. Obaleného kapra v žitné vláknině zprudka osmažíme na oleji z obou stran a můžeme konzumovat. Podívejte se na server nadváha.cz, tam je celý postup nafilmován jako videorecept.
Další rok hubnutí ve spolupráci všech východočeských Deníků s odborníkem, jímž je MUDr. Leoš Středa ! Zpěvačka Ilona Csáková zhubla pod jeho vedením neuvěřitelně: Držím dietu s doktorem Leošem Středou a cvičím pilates s Magdou Komínkovou. To je ta nejefektivnější dieta. Jen musíte chtít. Dámy, jděte do toho. MUDr. Leoš Středa tak nezištně další rok nabízí čtenářům Deníků řešení, jak hubnout a jak zhubnout. Není za tím komerční nabídka, jde o akci pro zdraví zdarma. Zhubněte s dalšími čtenáři. Hubnou i osobností jako zmíněná Ilona Csáková nebo režisér Tomáš Magnusek. Odborným garantem je Doc. MUDr. Leoš Středa, Ph.D., jehož dieta na hubnutí StředaForm, patří k nejúspěšnějším. Hlavní složkou jsou bílkoviny, vláknina, a z tuků, jen ty zdravé. Jídelníček StředaForm je pestrý, kdy hubnete bez pocitu hladu. Nejen diety a zdravá dietní strava je každou středu v Deníku.cz. Dr.Středa poradí, jak cvičit, např. cvičení na břicho či cviky na stehna či cvičení STOB. Jak zhubnout boky či jak zhubnout stehna je často hledaný dotaz a na něj najdete odpověď. Jde o trvalé zhubnutí, ne o to, jak rychle hubnout a zhubnout. Součástí jsou i dietní recepty, zdravá výživa, online kuchařka. Hubnutí s dietou StředaForm je snadné. Lze si snadno připravit i domácí krabičky (krabičková dieta). Leoš Středa nápaditě zkombinoval kladné prvky jiných diet (vyvážená dieta, sportovní diety, detoxikace organismu, proteinová, Dukanova dieta či Atkinsova, dělená strava). StředaForm je rychlá dieta, účinné hubnutí, ale nejde o nesmyslný návod z reklamy, který slibuje zázraky.